电饭煲银耳汤的做法
电饭煲银耳汤的做法:
材料:
- 干银耳:10克
- 枸杞:适量
- 红枣:适量
- 冰糖:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将干银耳用清水浸泡20分钟,然后捞出,用剪刀剪去硬根部分,撕成适当大小的小朵。
2. 将枸杞和红枣洗净备用。
3. 将电饭煲内胆加入适量清水,放入银耳、枸杞和红枣。
4. 关上电饭煲盖子,选择煮粥模式,开始煮煮。
5. 煮粥结束后,打开电饭煲盖子,加入适量的冰糖,根据个人喜好调整甜度。
6. 再次盖上盖子,选择保温功能,保持温热状态5-10分钟即可享用。
温馨提示:
1. 干银耳在浸泡时会膨胀,所以不宜用太多银耳。
2. 枸杞和红枣的用量根据个人喜好适量加入。
3. 可以根据个人口感调整糖的用量,喜欢甜一些的可以多加一些冰糖。
4. 如果喜欢汤更稠一些,可以选择煮粥模式煮更久一些。
5. 银耳汤具有润肺、养颜、滋补等功效,适合各个年龄段的人群食用。
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