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小苏打和大苏打化学式

经验2.51W

小苏打和大苏打不是两种不同的化合物,而是一种化合物——碳酸氢钠(NaHCO3)。其化学式为NaHCO3,表示其中含有一个钠离子(Na+)、一个氢离子(H+)、一个碳酸根离子(CO32-)。因为其易溶于水并具有碱性,所以具有中和酸的作用,常用于烘焙和清洁等场合。

小苏打和大苏打化学式