肝不好吃什么东西可以养肝

1. 水果：每日适量的新鲜水果摄入，如苹果、柠檬、樱桃、橙子、葡萄柚、柚子、奇异果等，能够帮助肝脏减轻负担，提高解毒能力。

2. 蔬菜：蔬菜中的纤维素和维生素 C 比较丰富，可帮助肝脏降低胆固醇，促进肝细胞再生，增强免疫力。适宜的蔬菜有：胡萝卜、西兰花、菠菜、芹菜、茄子、洋葱、南瓜、紫甘蓝等。

3. 杂粮：粗粮中富含大量的膳食纤维和矿物质，能够帮助肝脏消除毒素、降低胆固醇。这里的杂粮包括：糙米、玉米、小麦、燕麦、红豆、黄豆等。

4. 枸杞：中医认为枸杞有养肝明目，滋阴降火的作用。经常食用，能够增强身体免疫力，帮助肝脏排毒。

5. 黑木耳：黑木耳中富含膳食纤维和胶原蛋白，可帮助降低血脂，促进胆固醇的代谢，保护肝脏细胞。

6. 绿茶：绿茶中的茶多酚和儿茶素等物质具有抗氧化作用，有助于修复肝细胞。同时，绿茶中的天然咖啡因也具有兴奋作用，可清醒头脑，促进代谢。