人参炖鸽子的食用方式和注意事项 人参炖鸽子的食用方式和注意事项是什么
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1、炖汤:将鸽子拔毛、去除内脏、清洗干净之后切成小块,放入沸水中焯水除去血沫,将人参清洗干净与鸽子块、生姜片一起放入炖锅中,加入适量的清水,大火煮开之后转小火炖3-4个小时,加入适量的食用盐、鸡精、葱花调味后即可食用。
2、注意事项
(1)适宜人群:气短喘促、心悸健忘、口渴多汗等。
(2)禁忌人群:无特殊禁忌人群。
(3)不宜同食:藜芦、五灵脂。
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