墨鱼怎样做好吃
经验1.25W
墨鱼是一种鲜美的海鲜食材,下面是一种简单的墨鱼做法:
材料:
- 500克鲜墨鱼
- 适量食盐
- 适量生姜
- 适量大葱
- 适量料酒
- 适量植物油
步骤:
1. 将墨鱼洗净,去掉内脏,并切成块状备用。
2. 将锅加热,加入适量植物油,放入切成小块的姜片和大葱段,炒出香味。
3. 将墨鱼块放入锅中炒煮几分钟,直到变色。
4. 加入适量料酒,盖锅煮熟,闷上5分钟左右。
5. 撒入适量的食盐,搅拌均匀。
6. 将墨鱼盛出,摆盘即可食用。
提示:
- 墨鱼炒煮时间不宜过长,以免影响口感。
- 可根据个人口味调整调料的用量。
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