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功夫茶具材质分类

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1. 紫砂:紫砂茶具是中国传统制造工艺中的一种代表,材质是江苏宜兴的朱泥和紫泥,具有保温、味增、降腥、祛油腻的作用,因其釉面无毒、无害于人,一直被誉为“健康陶瓷”。

功夫茶具材质分类

2. 硅质陶瓷:也叫“微晶陶瓷”,它是一种近年来新兴的茶具材质,具有媲美紫砂的抗热性、耐酸碱性等特征。硅质陶瓷的茶具色彩多样,外观别致,比较容易保养。

3. 瓷质:瓷茶具通常选用高岭土、石英等原材料,制作精细而脆弱,容易被碰坏,但它在细腻度和色彩亮度上是其他材质无法替代的。瓷茶壶等茶具小觑不得,意境和内涵极高,如清代的钧窑、哥窑等。

4. 玻璃:玻璃茶具是一种现代新兴材质,具有优异的透明度、光泽度,且不会腐蚀、不会变色、不会留下残留物质,非常符合现代健康理念。玻璃茶具较易清洁,透明度使茶饮有更精准的颜色呈现,同时也能展示出茶汤花、叶、杯底等内在历练。

5. 陶质:陶质茶具多选用粘土、瓷土、高岭土等原材料,它的质地和纹理都比较独特,自然质朴。陶质茶具容易品出土生长、烤化等有趣的茶汤香味,耐热性能较好,比较适合泡普洱茶等大茶类。

6. 铁器:铸铁茶具多用于铁观音、红茶等具有独特冽气的茶类泡制。因为铸铁工艺能够形成微量铁元素,从而使茶汤更具有营养健康价值。铸铁茶具美观别致,是茶客们闲坐谈天、品茗静坐的良伴。

标签:茶具