桃乐丝公牛血葡萄品种
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桃乐丝公牛血葡萄是一种紫色葡萄品种,原产地为法国,主要产区为勃艮第和隆河谷。
这种葡萄品种的特点是果粒较大,皮薄,果肉多汁,味道浓郁,带有浓重的果香味和一些微妙的香草和烟草味。由于含有大量的花青素和茄红素,果皮和果肉都呈现出漂亮的紫色,从而得名“公牛血”。
桃乐丝公牛血葡萄通常用于酿造干红葡萄酒,酒体饱满且富有口感。这种葡萄品种在全球范围内逐渐受到欢迎,越来越多的酒庄将其用于酿造高品质的葡萄酒。
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