陈皮的作用与副作用

陈皮具有以下主要作用：

1. 健脾开胃：陈皮中富含挥发油，能够促进胃肠蠕动和消化液分泌，有助于增强食欲，刺激胃肠动力，促进食物的消化吸收。

2. 祛痰止咳：陈皮中的挥发油成分有不同程度的镇静、止咳、祛痰作用，可用于治疗咳嗽、哮喘等症状。

3. 调气宁神：陈皮具有一定的镇静作用，可以安神定志，舒缓情绪，缓解失眠、焦虑等情绪不良症状，同时还可以改善头痛、头晕等症状。

但是，陈皮也存在一些副作用：

1. 有时会引起皮疹或过敏反应：对陈皮过敏的人可能会引起皮疹、瘙痒、红肿、水肿等过敏反应，因此过敏者应当慎用。

2. 过量使用可能会引起胃肠不适：如果使用过量，会使人出现反酸、腹泻、胃胀等不适症状。

3. 不适合糖尿病患者：陈皮中含有较多的葡萄糖和果糖，因此不适合糖尿病患者，容易造成血糖升高。