干白为什么比干红便宜

干白可能比干红便宜是因为，它生产过程中的成本可能较低。

首先，酿造干白可能花费的时间比较短。红葡萄酒需要较长时间的皮和葡萄汁的接触，以提取色素，味道和鞣酸等成分。而干白酒只需使用葡萄汁，无需与皮接触，酿造周期更短。

其次，干白酿造中使用的葡萄可能较为常见且价格较低，这也会影响成本。在葡萄的类型和生长环境等方面有很多因素会影响其价格，而一些品种可能比其他品种更普遍，价格也更低。

此外，市场需求也是影响价格的重要因素。如果干白比干红更受欢迎，则可能有更多的生产商进入市场，导致价格竞争加剧，价格更趋于低廉。