安吉白茶是什么茶叶变异
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安吉白茶是一种叶色变异的茶叶,由于生长环境和采摘时间的影响,安吉白茶的叶子会变成白色或淡黄色,与其他绿茶的浓绿色叶子形成鲜明对比。这种变异使得安吉白茶的口感和香味都与其他茶叶有所不同,被称为“白茶中的绿茶,绿茶中的白茶”。安吉白茶产于浙江安吉县,属于轻发酵绿茶品种。
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