炒方便面的正确做法 炒方便面怎么做
1、准备食材:方便面 1袋、火腿肠 1根、鸡蛋 1个、洋葱 1/4、青菜 随便+适量、胡萝卜 1/3
2、制作步骤:
(1)将火腿肠切成片,青菜切成段,胡萝卜切成丝;
(2)将方便面放入热水中煮一下,煮到有些发硬的状态即可,之后用凉水冲凉。冲凉完毕之后,控水放置一边备用即可;
(3)将鸡蛋打散之后,放入油锅里进行爆炒,再加入准备的青菜。翻炒的途中放入两勺酱油+少许的番茄酱;
(4)炒到番茄酱均匀的沾在了每个食材上之后,再加上少许的盐+白糖+花椒油;
(5)花椒油放多少,完全看个人的口味。等到翻炒至入味了之后,出锅。
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