西湖龙井的内质特点
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西湖龙井茶的内质特点有以下几个方面:
1. 叶片形态:西湖龙井茶的茶叶呈扁平形,叶片整齐,芽叶细嫩,色泽嫩绿,十分饱满。
2. 香气:西湖龙井茶具有独特的香气,香气清香持久,有鲜爽的草香和豆香味。
3. 口感:西湖龙井茶茶汤滋味醇厚,口感清淡甘鲜,带有微微的回甘。口感柔和,不涩口。
4. 叶底:西湖龙井茶的叶底嫩绿匀整,叶质柔嫩,叶肉饱满。
5. 色泽:西湖龙井茶的汤色清澈明亮,呈嫩绿色,透明度高。
总体来说,西湖龙井茶内质特点突出的地方是其清香持久,口感清淡甘鲜,叶片形态整齐且饱满,色泽嫩绿,叶底嫩绿匀整。这些特点使得西湖龙井茶成为了一种非常受欢迎的绿茶。
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