日式红烧肉教学教程 日式红烧肉怎么做
1、原料:1斤五花肉、1块姜、1根日本长青葱、3个大鸡蛋、725毫升高汤、60毫升清酒、45毫升味淋、50克糖、60毫升酱油、2片姜、1个干红辣椒。
2、准备好所有的原料。
3、用肉锤(或刀背)敲打猪肉的两面。
4、然后用手把肉塑成原来的形状,然后切成5厘米见方的小块。
5、用中火把油加热,把最肥的部分放在锅底。把肉煎到所有的面都变成漂亮的棕色为止。
6、当五花肉变成漂亮的棕色时,把它转移到纸巾上,吸掉多余的油分。
7、将生姜切片,将青葱的绿色部分切成5厘米长的小段。
8、将葱白部分切丝,装饰用。
9、在一个大锅里,放上棕色的五花肉,葱的绿色部分,半个姜片,然后倒上水(漫过肉)。
10、把水烧开,然后把火调小火煨一下。不盖盖子煮2-3小时,偶尔翻动一下。
11、当锅里汤汁快完时,继续加水至漫过肉。
12、同时制作3个煮熟的鸡蛋。
13、五花肉煮2小时后,将肉捞出,沥干,用纸巾擦去多余的水分和油。
14、取一个大锅,放入五花肉、高汤、清酒和味淋。用中火烹饪。
15、加入糖,酱油,剩余的姜片,和红辣椒。
16、煮开后,调低火,用小火慢炖。要煮一个小时。
17、煮30分钟后,加入煮熟的鸡蛋。继续煨炖。
18、再炖30分钟。每隔一段时间把酱汁舀在肉上,搅拌肉和鸡蛋。确保锅内有足够的汤汁,这样它们就不会被烧焦。
19、当酱汁变少,五花肉会有很好的釉面,就可以上桌了。
-
长期吃抗组胺药的危害
长期食用抗组胺药可能会导致一些不良影响。这些影响可能因个人体质和药物使用情况而异,但以下是一些可能的危害:1.**药物依赖性**:长期使用抗组胺药可能导致身体对药物产生依赖,使得人们难以停止使用或者需要增加剂量以达到相同的效果。2.**胃肠道问题**:抗组胺药...
-
腹横肌锻炼方法
腹横肌是构成腹部核心肌群的重要组成部分,锻炼腹横肌有助于提高核心稳定性和整体身体力量。以下是一些有效的腹横肌锻炼方法:1.**平板支撑(Plank)**:这是一种经典的核心锻炼方法,可有效激活腹横肌。在地板上趴下,手肘放在肩部下方,脚尖着地,保持身体成一条直线,维持姿势3...
-
玄关放什么画最旺老虎呢
在玄关放置一幅展现力量、勇气和威严的老虎画可能会给人一种旺盛的感觉。老虎是中国传统的吉祥动物之一,象征着权威和力量,因此在玄关放置老虎画可以增加气场,提升气势。选择一幅生动逼真、色彩鲜明的老虎画,可以让玄关空间更加有活力和阳刚之气。...
-
阳台种什么树最旺风水呢
阳台种植一些具有繁茂生长和旺盛生命力的树木可以带来良好的风水。一些适合阳台种植的树木包括:1.紫葳:紫葳树生长迅速,叶片丰盛茂盛,具有很高的生命力。它被认为能够吸引正能量,有助于调节气场与环境。2.花旗松:花旗松是一种长寿树木,树冠茂密,很适合阳台种植。花旗松...