凉虾制作方法 凉虾正宗制作方法
1、食材:凉糕粉50克;水120克+320克;红糖水。
2、首先熬制红糖水,要用那种块状红糖,不要超市卖的红糖粉。红糖,白糖,冰糖按4:1:1的比例加入适量清水熬制,熬到糖融化且有些微粘稠感时就可以了,晾凉待用。
3、再准备一把大漏勺。
4、调浆:在大汤碗中倒入50克凉糕粉,再加入120克水,调成均匀浆状。
5、熟化:在锅内先加入320克水烧开后再将调好的浆搅拌均匀后倒入,用大火加热熟化。在加热过程中,应不停搅拌,以防生锅。当米浆变为黏稠糊状后,改用小火继续加热五分钟至熟。
6、事先已准备一个大汤碗,装大半碗纯净水,左手拿大漏勺,放在大汤碗上方,右手拿汤勺装熬好的米糊倒入漏勺,米糊会直接漏入汤碗中,米糊遇凉水马上凝固,一个个带小尾巴的凉虾就出现了哦!必要时可以用汤勺按压帮助米糊漏下去。凉虾做好后,舀去多余的水,留一部分水再冰箱冷藏。
7、浇上红糖水就可以吃了,真的是冰冰凉透心凉!
-
供奉地藏王寺庙怎么供奉
在供奉地藏王寺庙时,通常可以按照以下步骤进行:1.准备供品:准备一些香烛、水果、鲜花、香炉等供品,可以根据个人喜好和寺庙规定选择不同的供品。2.点燃香烛:将香烛点燃后放在香炉中,表示虔诚地向地藏王祈祷。3.敬拜祈祷:站在地藏王像前,双手合十,闭目默念祈祷或愿望。4....
-
如何鼓励孩子读书
鼓励孩子读书是培养他们阅读兴趣和阅读能力的重要方式。以下是一些建议:1.给予榜样:作为家长,你可以成为一个阅读的榜样。阅读书籍、杂志和报纸,让孩子见到你对阅读的重视。2.提供鼓励和奖励:当孩子读完一本书或达到一定的阅读目标时,给予肯定和奖励,以激发他们的阅读...
-
门厅挂什么画最好最旺财运
门厅挂一幅富有象征意义的风水画最好最旺财运。例如,可以选择一幅描绘金元宝或金钱树的画作,这些图案都被认为能够吸引财运。此外,选择富有生机和活力的画作也有助于增加正能量,提升整个家庭的财富运势。总的来说,选择挂在门厅的画作要符合自己的风水需求和喜好,让家...
-
中堂朝北挂什么画最旺夫
中堂朝北挂寓意和谐美好、幸福长久的画作最能旺夫,如喜庆的花鸟画或是象征团圆和幸福的家庭风景画等。这类画作可以为家中带来积极的氛围和能量,增进夫妻之间的感情和谐,促进家庭的幸福和亲密度。...