毛尖春茶怎么泡
毛尖春茶泡法:
1.洗茶:将茶放入沸水中清洗一遍,倒掉水离开。
2.注水:先将茶叶倒入茶杯,然后用85度左右的水冲泡。水温不宜过高,以免烫伤茶叶引起苦涩。
3.第一泡:水注入茶杯后等待30秒钟左右,直到茶叶开始张开,然后倒出茶水。第一泡的目的是让茶叶适应水温,发展出香味。
4.第二泡:继续倒入约80度的水,等待15秒钟左右,然后倒掉。第二泡开始可以品尝茶叶的味道,茶味会变得更浓郁。
5.第三泡:依照第二泡步骤,第三泡通常是茶味最好的一泡。
6.四、五泡:依次按照第二、三泡的步骤,喝茶较次的茶味,直到茶味消失。
7.结束:茶叶喝完后,最好将茶叶拿出来晾干,以便于下次使用。
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