西式早餐食谱大全及做法
西式早餐食谱大全及做法如下:
1. 煎蛋三明治
材料:面包片、鸡蛋、芝士片、火腿片、黄油
做法:将鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。在平底锅中融化一小块黄油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄。将煎蛋放在一片面包上,再放上火腿片和芝士片,盖上另一片面包,放入烤箱或煎锅中烤至芝士融化即可。
2. 法式吐司
材料:面包片、鸡蛋、牛奶、香草精、糖、黄油
做法:将鸡蛋、牛奶、香草精和糖混合在一起,将面包片浸泡在混合液中。在平底锅中融化一小块黄油,将浸泡过的面包片放入,煎至两面金黄即可。
3. 煎培根
材料:培根片
做法:在平底锅中煎培根片,煎至两面金黄酥脆即可。
4. 煎土豆饼
材料:土豆、洋葱、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、食用油
做法:将土豆和洋葱剁碎,加入面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉,搅拌均匀。在平底锅中加入适量食用油,将一勺土豆混合物放入锅中,用勺子压扁,煎至两面金黄。
5. 水煮蛋
材料:鸡蛋、水
做法:将鸡蛋放入水中,大火加热至水开。转小火继续煮6-8分钟,然后用冷水冲洗一下,去壳即可。
6. 果酸奶杯
材料:酸奶、水果(如蓝莓、草莓、香蕉等)、蜂蜜或糖
做法:在杯子里放入一些酸奶,然后加入一些切碎的水果。再倒入一些酸奶,然后加入一些蜂蜜或糖进行调味即可。
以上就是一些常见的西式早餐食谱及做法,可以根据个人喜好和食材的可用性进行调整。
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