椒盐油酥饼的家常做法 椒盐油酥饼这样做宝宝都爱吃
1、面团原料:面粉250克,盐2克,热水约100克(开水稍晾即可),冷水约50克。
2、油酥原料:面粉65克,植物油35克,椒盐粉3克,葱花儿15克。
3、制作油酥:将椒盐粉、葱花儿放入植物油中拌匀,加入65克面粉拌匀,油酥就做好了。
4、面粉250克、盐2克混合在一起,先加入热水,用筷子快速搅拌,再加入冷水,搅拌至雪花状。
5、将搅拌好的面揉成团,盖上湿布或保鲜膜,醒发半小时左右,然后分割成7个等大的小面团。
6、取其中的一个,用手揉成橄榄形,用擀面杖擀长、擀薄,在左侧边用手指边压边拉出褶皱。
7、用小勺涂抹一层均匀的油酥,从右侧卷起卷成长条,与左侧边褶皱粘合。然后,把长条卷成螺旋状的面胚。
8、面胚用手压扁些,盖上湿布二次醒发5-10分钟。
9、依次取出面胚,用擀面杖擀成圆形薄饼,轻轻地擀,不要太使劲。
10、锅烧热后倒入少许植物油,放入饼胚,小火慢慢烙至两面上色并且熟透即可。
-
新鲜花生怎么洗干净
洗新鲜花生干净的步骤如下:1.取出花生,并将其放入水中浸泡。浸泡时间可以根据需要轻轻搓洗一下。2.使用手指或刷子轻轻搓洗花生的表面,以去除沙粒和其他污物。3.将花生取出,用清水冲洗一遍,以去除残留物。可以反复冲洗几次,直到花生表面干净为止。4.取出花生,用厨房纸...
-
东北角挂什么画最旺
东北角挂风景画最旺,因为东北角代表着长寿和财运,而风景画能带来美好的氛围和能量,给人们带来好运和幸福。所以挂风景画可以带来欣欣向荣的氛围,增强家庭的团聚和幸福感。...
-
什么时辰肾最旺盛
根据中医理论,肾主水,管理生长发育和生殖功能。肾最旺盛的时辰是下午5点到7点,这个时候肾经的能量最旺盛。所以,如果希望通过中医保健来调养肾脏,可以适当在这个时间段进行一些养生活动,比如做一些轻度运动、按摩肾穴等。...
-
孩子记忆力差吃什么
孩子记忆力差可能有多种原因,包括营养不良、睡眠不足、缺乏锻炼、学习压力过大等。为了改善孩子的记忆力,可以考虑以下建议:1.营养均衡:确保孩子的饮食中包含足够的蛋白质、维生素和矿物质,尤其是对大脑功能有益的营养素如Omega-3脂肪酸、维生素B和叶酸等。2.睡眠充...