怎么自己酿葡萄酒 自己怎么酿葡萄酒
1、准备好20斤葡萄,在葡萄的选择上最好选用颜色比较深一点的。如果能采摘到山葡萄当然是最好了。
2、将葡萄从根缔前面一点剪下来,注意不能剪破皮,更不要把葡萄直接从缔结处拔下来。葡萄剪好之后放入盆中,加入没过葡萄的清水,再放入食盐和面粉搅拌均匀,浸泡10分钟,然后将葡萄捞出,用清水清洗几次。表面的一层白霜不要洗掉,这层白霜是天然的酵母,主要是用来促进发酵的,放到阳光下晒干表面的水分。
3、葡萄晒干表面的水分后倒入一个无水无油的盆中,戴上手套把葡萄攥破,这样方便发酵。
4、葡萄全部捏碎之后再倒入冰糖搅拌均匀,葡萄和冰糖的比例是10:3。
5、准备好一个无水无油的密封罐,倒入搅拌好的葡萄和冰糖,不要装太满,留出三分之一的空间来发酵,发酵的过程中葡萄皮会全部的飘起来,盖上盖子进行发酵,每天都要打开盖子放一下气。
6、随着时间的增加葡萄皮会慢慢的飘起来而且颜色也会变浅,大约半个月左右开盖,一股浓浓的酒香扑鼻而来。再用无水无油的勺子把飘着的葡萄皮捞出扔掉。用过滤网把葡萄酒过滤一遍,把里面的残渣过滤掉,所用到的工具一定是无水无油的。
7、把过滤好的葡萄酒倒入一个无水无油的密封罐中进行二次发酵半个月。
8、半个月后再把葡萄酒过滤一遍,自己酿的葡萄酒就做好了,装入小瓶里保存,保存的时间越长口感越好。
-
小麦几月份成熟采摘
小麦一般在春季开始播种,而成熟的时间取决于不同品种和生长条件。通常情况下,小麦种植需要大约100至120天的生长周期,因此,大多数小麦品种在夏季或秋季成熟。具体来说,北半球的小麦一般在6月至8月之间成熟采摘,而南半球的小麦则在12月至2月之间成熟采摘。需要注意的...
-
雅诗兰黛真假如何辨别
辨别雅诗兰黛产品的真假可以通过以下几个方法:1.购买渠道:选择官方认可的销售渠道购买,如官方网站、专柜、授权经销商等。2.包装:仔细观察产品包装,真品通常包装精美,印刷清晰,有设计细节和安全密封。3.标签和条形码:查看产品标签的位置和质量,真品通常标签贴得平整、无...
-
东北角放什么画最旺
根据风水学说,东北方位属于“震”卦,代表长男、长子之位,主木之气。在东北角放置一些具有阳刚之气的画作会有助于增强家中长男成员的运势,也有利于家庭事业的发展。一些适合放置在东北角的画作包括青龙、绿龙、森林、高大树木等具有旺盛生命力和阳刚气息的题材。同...
-
属兔的店面放什么最旺
属兔的店面最旺的物品一般是与兔子有关的商品,例如兔子玩具、兔子装饰品、兔子日用品等。除此之外,图案和颜色以兔子为主题的商品也会受到兔子座的顾客喜爱。另外,根据兔子座的性格特点,温和、细心和善解人意的服务也会吸引更多的顾客。...