快速打碎冰糖的窍门 如何打碎冰糖
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1、想要打碎大块、整块的冰糖,我们可以用纱布将整块冰糖都包起来,然后再用锤子直接用力将它敲碎就可以了,这种方法比较简单,但是会让一些冰糖碎的过于厉害。要是力气不大,很难将冰糖敲碎,也可以先将冰糖放入冰箱中冷冻,再敲就更容易碎了。
2、除此之外,我们也可以将整块的冰糖都放入微波炉中,然后用中高火加热冰糖十几秒,这样冰糖会稍微化开,没有那么坚硬,用手就能非常轻易的将它掰碎了,不过这样会影响到冰糖的质量,需要立即使用才行。
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