补血粥的做法步骤大全 补血粥的烹饪方法
1、做法一。
材料:川芎5克、当归12克、黄芪6克、红花6克、粳米120克。
做法:用米酒洗当归,川芎,黄芪,切成薄片,与红花一起放入布袋,加入鸡汤和清水,用小火煎熬出药汁。拿去布袋,加入粳米,用大火煮开,再用小火熬成粥即可。
2、做法二。
材料:黑糯米100克、山药5克、红枣30克、桂圆10粒、红糖适量。
做法:大枣洗净待用。桂圆去皮洗净待用。黑糯米洗净,加入红枣、山药、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
3、做法三。
材料:花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣各适量。
做法:将所有原材料洗干净,红豆和紫米提前3-4小时浸泡;锅中加水,放入全体原料,水开后转中小火50分钟即可。
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