青苹果怎样挑选才好吃 青苹果如何挑选才好吃
1、看颜色挑选:在购买青苹果的时候,一定要看一下青苹果表皮的颜色,一般完全成熟的青苹果颜色是整体看上去分布十分均匀的,并且颜色也都是适中的,但如果我们发现青苹果的颜色过浅的话,一般证明这样的苹果还没有完全成熟,购买这样的苹果,吃起来口感比较酸涩。但如果青苹果的颜色过深的话,证明苹果成熟的太过了,这种苹果吃起来的口感不会清脆,有一些软糯。
2、看外形挑选:购买青苹果的时候,我们也需要观察一下青苹果的外形,尽量选择青苹果的外皮摸上去比较光滑,并且没有任何伤痕的,尤其要注意观察有没有虫洞,如果要是有虫洞的,一般这样的苹果买回去之后,放置的时间都不会太久。表面光滑的青苹果一般在生长的过程当中也是受到了良好的保护,这种苹果的味道和口感都比较好。
3、看重量挑选:很多人在挑选苹果的时候,都喜欢将苹果的大小作为苹果好坏的标准,但其实苹果的口感和味道和大小是没有任何关系的,在挑选苹果的时候,我们一定要将两个同体积大小的苹果分别放在不同的手掌当中,然后去掂量一下哪一个更重一些,一般更重一些的青苹果,味道是最好的。
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