搅团的家常做法
搅团是一道传统的中国传统点心,制作步骤相对简单,以下是一种常见的家常做法:
材料:
- 糯米粉:300克
- 温水:适量
- 红豆馅或花生馅:适量
- 红枣:适量
- 蜜枣或蜜饯:适量
- 白糖:适量
- 温水:适量
步骤:
1. 将糯米粉放入一个大碗中,慢慢加入温水搅拌,直到形成光滑的面团。面团不要太硬或太软,应该适中。
2. 将面团放在案板上,揉搓几分钟,直到它变得柔软而有弹性。
3. 将揉好的面团分成小团,每个小团大小适中,用手沾一些干糯米粉,再搓成圆形的皮团。
4. 在每个皮团中间放入一小勺红豆馅或花生馅,然后将皮团包起来,用手轻轻搓成一个圆形的搅团。
5. 将搅团放入一个蒸锅中,不要让它们彼此粘在一起。盖上锅盖,用大火蒸20-30分钟,直到熟透。
6. 另外,在蒸锅锅底放入一些红枣、蜜枣或蜜饯,再放入适量的白糖和温水,当蒸搅团的同时可以蒸出一碗甜汤。
7. 完成后,把搅团装盘,可以撒上一些糯米粉或花生碎作为装饰。同时可以将蜜汁倒在搅团上增加甜度。
这是其中一种家常的搅团做法,你可以根据个人口味的喜好添加或替换馅料,并调整糯米粉和水的比例来制作自己喜欢的口感。
-
财库什么日子最旺
财库最旺的日子一般是以下几个时期:1.放假日或节假日:比如春节、国庆节等,这些时期人们有更多的时间、精力和经济条件去进行消费和理财,所以财库往往更繁忙。2.月末或年末:很多人在月末或年末都会进行理财规划、资产调整等工作,所以在这些时间点,财库也往往会更繁忙。...
-
茶花什么时候长得最旺盛
茶花通常在春季和秋季长得最旺盛。春季是茶花的生长季节,气温适宜、阳光充足,有利于茶花的生长和开花。而秋季,尤其是九月至十月,也是茶花盛开的时候,这时候的气候凉爽,茶花的开花期会很长。在适宜的气候条件下,茶花还会达到最佳的生长状态。...
-
红色衣服什么颜色最旺
通常情况下,红色衣服最旺时会搭配白色、黑色或金色。白色和红色形成鲜明对比,使红色更加突出;黑色与红色搭配更加饱满且显得高贵;金色与红色相得益彰,增添华丽感。然而,最佳搭配取决于个人喜好和场合需求。...
-
吃什么对大脑好
吃什么对大脑好取决于食物的营养成分。一般来说,以下食物有助于大脑健康:1.**脑力食物**:富含Omega-3脂肪酸的食物,如鲑鱼、鳕鱼、亚麻籽、核桃等,对大脑功能有益。2.**蔬菜和水果**:深色蔬菜和水果富含抗氧化剂和维生素,如蓝莓、菠菜、胡萝卜等,有助于保护大脑健康。3...