海带芽是裙带菜吗 海带芽和裙带菜是否相同
1、海带芽不是裙带菜。
2、海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜,以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良,在韩国是道很普通的食物,一般过生日、坐月子、家庭聚餐时餐桌上必有海带芽汤。
3、裙带菜是边缘有裙子飘带的一种菜,边缘呈羽状分裂,在有暖流的海水中生长得很好。
4、海带芽和裙带菜的区别有以下三点:外观不同,海带芽长为1.5至3米,裙带菜长1至2米;生长周期不同,海带芽是多年生大型食用藻类,而裙带菜为1年生的海藻类植物;营养成分不同,裙带菜含碘量比海带芽多,且具有热量低的特点。
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