鸡蛋羹的做法窍门 怎样做鸡蛋羹
经验2.43W
1、主料鸡蛋四个,辅料盐两克。
2、鲜鸡蛋四个。加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,打开至均匀
3、将打均匀的蛋液过细纱网,滤去蛋液中的絮状物,这一步很重要,决定着蛋羹是否丝滑、细腻。没有细纱网也可以用屉布或丝袜代替。经过滤的蛋液明显细嫩了好多。
4、用保鲜膜封住,但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞。这样做是为了不让蒸馏水滴到蛋液上。一切准备完全后,就可以上锅蒸了,蒸锅水开后,将蛋液放入。视份量多少,蒸六至十分钟即可。
标签:鸡蛋羹
-
门口种什么花草最旺风水
在门口种植一些具有良好风水的花草可以增加正能量和吸引好运气。以下是一些在门口种植最旺风水的花草:1.吉祥草:象征着吉祥如意,可以增加家庭的幸福和健康。2.金银花:寓意财源广进,有助于增加财富和财运。3.紫藤花:代表繁荣和富贵,有助于提升家庭的财运和事业发展。4....
-
关公放在家什么位置最旺
传统风水学认为,关公应该放在家中的正南方最为吉利。正南方是代表权力、地位和名誉的方位,放置关公像可以增强家中的权威气场。同时,关公也可以放在家中的客厅、书房或办公室等地方,以增强家中的风水气场和人际关系。最重要的是,放置关公像要尊重关公,不可随便将其乱...
-
属猪女人戴什么最旺财头发
属猪女人戴什么最旺财头发,这是一个民间传统说法,根据风水学说,一些人认为戴红色或金色的发饰可以带来好运和财富。所以,如果想要旺财的话,可以尝试戴一些红色或金色的头发饰品。...
-
红参药材怎么种植
红参是一种重要的药用植物,种植红参需要注意以下几个方面:1.土壤选择:红参喜欢肥沃、湿润、透气性好的土壤,适宜的土壤pH值为5.5-6.5。最好选择疏松、排水良好的土壤,并加入有机肥料提高土壤肥力。2.温度和湿度:红参适宜生长的温度范围为15-25℃,在20℃左右生长最佳。...