泉州正宗菜头酸做法 正宗菜头酸怎么做
经验2.22W
1、材料:白萝卜1根、食盐2小勺、白砂糖2汤匙、白醋3汤匙。
2、将白萝卜洗净,削皮,切成薄片。
3、萝卜放进容器里,放入两勺盐,抓匀,静置两小时。
4、将萝卜片的水分拧干,用清水再清洗一遍。
5、将3汤匙白醋,2汤匙白砂糖与萝卜片混合拌匀,装入容器,盖上盖子。
6、放入冰箱冷藏,半天即可。
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