银儿红枣汤的做法
银儿红枣汤是一道非常简单易做的汤品,以下是制作方法:
材料:
- 红枣:适量
- 糯米:适量
- 冰糖:适量
步骤:
1. 将红枣用清水浸泡30分钟,然后用清水洗净备用。
2. 将糯米用清水浸泡30分钟,然后用清水洗净备用。
3. 煮一锅清水,水量一般为红枣和糯米的2倍。
4. 当水煮沸后,加入红枣和糯米,将火调至中小火煮20分钟。
5. 在煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的冰糖。
6. 煮好后,关火待汤稍微冷却后即可享用。
注意事项:
- 红枣和糯米的比例可以根据个人喜好调整。
- 如果喜欢更甜的口味,可以加入更多的冰糖。
- 在煮汤的过程中,可以不断搅拌以防糊底。
- 红枣的品质对汤的口感有很大的影响,所以选购时要选择质量好的红枣。
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