紫菜香菇汤的做法

紫菜香菇汤的做法如下：

材料：
- 干香菇 4-6 朵
- 紫菜 1 张
- 瘦肉 100 克
- 姜片 2 片
- 葱 1 根
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量

步骤：
1. 首先将干香菇放入碗中用温水浸泡20-30分钟，直到香菇变软。
2. 把泡软的香菇沥干水分，切成薄片备用。
3. 紫菜用温水洗净，切成小段备用。
4. 瘦肉洗净，切成薄片。
5. 锅中加入适量的食用油，倒入姜片、葱段煸炒出香味。
6. 把切好的瘦肉倒入锅中，继续炒至变色。
7. 加入适量的水，将香菇片放入锅中煮沸。
8. 随后加入切好的紫菜，再次煮沸。
9. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

温馨提示：可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量，喜欢辣味的朋友也可以加入适量的辣椒粉或者蒜蓉增加风味。