酵母粉哪些人不宜吃

作为一种天然发酵剂，酵母粉大部分人都可以食用，但以下人群应慎食或避免食用：

1. 对酵母过敏的人：酵母过敏是一种罕见的过敏反应，但是如果你曾经有过对酵母的过敏反应，最好避免食用。

2. 有糖尿病的人：酵母粉可以帮助刺激胰岛素分泌，但也会导致血糖升高。因此，有糖尿病或血糖控制较差的人应该限制或避免食用。

3. 脚气病患者：酵母粉能帮助缓解疲劳和改善睡眠，但含有较高量的酵母，脚气病患者应当注意避免食用。

4. 孕妇和哺乳期女性：酵母粉富含营养成分，但一些研究表明孕妇或哺乳期女性若长期摄入酵母粉超过400mg，可能会对胎儿或婴儿产生影响。因此，建议孕妇和哺乳期女性在咨询医生后再决定是否食用酵母粉。