碧螺春茶的功效和泡法
碧螺春茶的功效:
1. 帮助减肥:碧螺春茶含有咖啡因和多酚等多种物质,可以帮助促进新陈代谢、消耗脂肪。
2. 保护心脏:碧螺春茶中含有茶多酚,可以抑制血管紧张素生成,降低低密度脂蛋白胆固醇,使血液更流畅,预防冠心病、高血压等心血管疾病。
3. 防癌抗氧化:茶多酚等成分具有抗氧化作用,能有效消除自由基,防止细胞损伤和基因突变,从而预防癌症的发生。
4. 提神醒脑:碧螺春茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统,提高人体的警觉性和注意力,同时还可以缓解疲劳、改善睡眠质量。
泡法:
1. 碧螺春茶泡水要用开水,水温以80℃左右为最佳。
2. 先将茶叶放入茶壶或茶杯中,用80℃的水冲洗一遍,然后将水倒掉。
3. 再次将80℃的水倒入茶壶或茶杯中,至茶叶覆盖水面即可。
4. 第一次泡的时间不要太长,建议在10秒-30秒之间,待第一杯倒完后,可再加热水进行第二、第三泡,第二、第三次泡茶时间可逐渐延长。
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