如何泡饮普洱茶
以下是泡普洱茶的方法:
1.准备适量的普洱茶叶:理论上来讲,普洱茶可以重复冲泡很多次。如果您是第一次泡的话,可以从3克的泡茶量开始。稍后可以根据个人口味喜好和茶的品质来进行调整。
2.为茶叶预热茶器:将开水倒入茶器中,然后稍等片刻使茶器和水温升温至适宜的茶水温度。倒掉水后把茶叶放在茶器里。
3.冲泡第一杯茶汤:在茶叶上淋1-2次开水,让茶叶稍微发散开来,然后倒掉这一次水。接着,倒入100-200毫升(一般是用1:30的泡茶比例)左右的水量和开水,盖上盖子让其浸泡3-5分钟,然后倒掉茶水。
4.泡第二杯到最后一杯:再次为茶叶淋上开水,然后倒掉这一次水。接着再度倒入开水并盖上盖子浸泡。水温要比第一杯茶汤略高。随着泡的次数增加,每次浸泡的时间可以逐渐增加。建议不要泡过多次,最多不超过7-8次。
5.保证茶叶口感:茶叶泡过后可以将其中的浸渍成分从杯中倒入茶盘中,这种茶盘带选用昂贵的石料。这种做法可以确保每一杯茶汤口感的持续性和一致性。
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