茶树菇不焯水有毒吗

茶树菇本身没有毒性，不焯水也不会有害。但是，不焯水可能会导致菌丝和细菌残留在菇体表面，影响菇的口感和营养价值。为了确保食用安全和口感，建议先将茶树菇焯水再进行食用。