叁节炒峨眉山高山茶叶

1. 挑选优质的峨眉山高山茶叶，去掉杂质和叶梗。

2. 切割茶叶。将茶叶切成长约5-8毫米的细条状。

3. 炒制茶叶。将炒锅加热至适中的温度，放入茶叶并不断翻炒，使茶叶均匀受热。炒制过程大约需要10-15分钟左右。

4. 手工揉捻。将炒制好的茶叶取出，用手捏擀并揉成卷曲状。揉捻过程大约需要30分钟。

5. 再次炒制。将揉捻好的茶叶再次放入炒锅中，不断翻炒3-5分钟，让茶叶更加干爽。

6. 烘干。将炒好的茶叶摆放在烤箱里，以150℃左右的温度烘干大约15分钟。

7. 装袋贮存。将烘干后的茶叶放入特制的茶叶袋里，密封保存，以保持干燥和新鲜的口感。