韮菜棚种植方法 大棚韭菜种植技术
1、韭菜地的选择。大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件良好,富含有机质的沙质壤土。畦面建成南北向,畦宽1.5米,沟宽0.6米,长30-40米,每2畦搭建一座大棚。
2、养根和壮秧。韭菜养根需要多施肥,促其迅速生长、累积养分,每667平方米,施30-40千克磷酸二铵和40-50千克尿素。当根苗长成时,应停止浇水和追肥,控制生长,以促使叶片和假茎中营养物质返回到鳞茎和根部,促进球茎膨大和根系生长,培育健壮的植株。
3、扣膜。扣膜适期应在当地初霜前。扣早了生长迅速,产量高峰来得早,容易早衰;扣晚了在露地遭受低温冷害,容易引起叶尖腐烂,同时一旦韭菜转入被动休眠,扣膜后生长缓慢。
4、收割管理。一般扣膜前可浅割一刀,收割后立即扣膜,这样便于操作。若韭菜尚未达到收割标准,为防止冻害应先扣膜,但必须仔细操作,防止损伤韭菜植株。扣膜初期,室内气温较高,必须加强通风,防止徒长,一般保持白天不超过25℃。随着外温下降,逐渐缩小放风量,保持白天20-25℃,夜间5-10℃。随着外温下降,夜间加盖草皮,并早盖晚揭,加强保温性能。冬季韭菜扣膜后,仍需追肥浇水。冬季生产韭菜,若长势强,收割期可从10月份延续到第二年2-3月份,收完刨除韭根,进行果菜类生产。应注意每次收割要下刀浅,以免影响下茬的长势。
5、加强病虫害防治。大棚种植韭菜应注意防治灰霉病,可以每次浇水后用速克灵烟剂熏棚预防;要及时清除病残体。每次收割时剥下病叶要集中深埋。如已经发生灰霉病,立即用50%速克灵或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。
6、由于不同地区的温度不同,大家在进行大棚韭菜种植时,需要结合当地的气候条件,合理的控制棚内的气温和湿度。
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