胡萝卜汁生的榨好还是熟的榨好 胡萝卜汁是用生的榨吗

1、胡萝卜榨汁用生的，利于人体吸收，生榨不破坏vc，但是不利于胡萝卜素和va的吸收，胡萝卜中的va是脂溶性的，要吸收va和胡萝卜素就要用炒，烧，炖等熟加工方式，不能和牛奶一起。

2、步骤：胡萝卜择洗干净，去皮，切粒。放入搅拌器内胆中，倒入适量的清水。盖盖，通电，搅拌成汁。断电，倒入杯子，即可享用。也可以加入适量的蜂蜜增加口感的层次哦。