减肥胡萝卜生吃好还是熟吃好 吃胡萝卜的禁忌
1、生吃,可以促进大肠蠕动。
2、吃胡萝卜的禁忌:
⑴不过量食用胡萝卜。如果摄入过多胡萝卜,血液中胡萝卜素含量骤增,大量存积在皮肤内,手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘会出现黄染现象,虽然不会对健康造成什么影响,但在美观上会大打折扣,中断吃胡萝卜几日后会慢慢褪去。
⑵胡萝卜含有维生素C分解酶,不宜与富含维生素C的食物同时吃;
⑶过量补充胡萝卜素易导致女性不孕:根据美国约翰霍普金斯医学院的研究以及动物实验证明,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。胡萝卜素有可能会造成女性分泌减少,严重的甚至会造成无月经、不排卵。这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的,所以孕妇最好是适当吃胡萝卜,不宜过量。
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