蚶子肉的做法大全 蚶子肉的烹饪方法
1、土豆丝炒蚶子肉
材料:土豆2个,蚶子肉(花岘子肉)300克,青红尖椒丝,蚝油,酱油,盐,糖,味精,鸡精,明油,葱蒜。
做法:炒锅加500克水烧开,放入土豆丝煮熟后,放入蚶子肉和尖椒丝约一分钟捞出,沥干水分。炒锅放少许的猪油炸开后,放入葱花和蒜片炸香,加耗油、酱油、盐、糖、味精、鸡精,放入沥干水的土豆丝和蚶子肉翻炒均匀,淋上明油即可装盘 。
2、炒蚶子肉
材料:鲜蚶肉250克,罐头竹笋15克,蘑菇15克,花生油40克,大葱15克,生姜10克,大蒜5克,料酒15克,味精1.5克,酱油10克,精盐3克,淀粉15克,鸡汤50克,芝麻油10克,水发木耳15克。
做法:将蚶肉取出中,洗净,切成厚3毫米的片;竹笋和蘑菇切丝;水发木耳去蒂根,洗涤净,撕成小片;葱、姜、蒜去皮,洗净,均切末。再将蚶肉、竹笋、蘑菇、水发木耳用沸水焯一下,捞出,控干,待用。炒锅放入花生油,烧五成热时,入葱末,姜末、大蒜末煸炒出香味,倒入蚶子肉、竹笋、蘑菇、水发木耳,颠炒后加入料酒、味精、酱油、盐、鸡汤、翻炒几下,调好口味,放入少许水淀粉勾芡,烧开后,淋上芝麻油,出锅,入盘,即可。
3、蚶子炖南瓜
材料:南瓜600g、蚶子250g、土豆100g、葱姜蒜、酱油、盐、鸡精、香菜、十三香。
做法:南瓜土豆切块,南瓜很硬,切的时候一定要小心,南瓜籽去掉不要。蚶子肉洗净。一定要买吐的比较干净的蚶子。锅中放油,油热后放葱姜蒜爆香。放十三香,酱油。放入南瓜和土豆,翻炒。加水,没过南瓜就可以。爱喝汤的可以再多放些。大火将水烧开。水开后放蚶子肉。放少量盐,小火慢炖。南瓜熟后尝尝咸度够不够,不够再放些盐。再放些鸡精,出锅后放香菜。
-
省运会几年一次
省运会的举办频率通常由各个省份的体育主管部门或体育协会决定,因此可能会因地区而异。一般来说,省级运动会通常每两年举办一次,但也有一些省份可能会选择每年举办一次,或者更长时间间隔举办一次。要确定某个特定省份的省级运动会的举办频率,最好向当地的体育主管部...
-
房山区属于北京几环
房山区位于北京市的西南部,是北京市辖区之一。它不在北京市的环路之内,因此没有明确的几环归属。通常来说,北京市的环路划分主要是指东西环路(2环)、北二环、北三环、北四环等等,以及相应的南环路,但房山区不在这个环路系统之内。...
-
水命狗配带什么最旺
水命狗出生在农历的壬辰年,壬为水之干支,狗属土,水能滋润土,所以水命狗最旺配带水元素的物品。例如蓝色、黑色、灰色的配饰、衣物会有助于水命狗增加运势。此外,水晶、玻璃制品、海蓝宝石等代表水元素的饰品也适合水命狗佩戴。不过,最关键的还是要注重个人喜好和内在...
-
粉饰门面什么生肖最旺夫
根据风水学说,粉饰门面能够带来吉祥和好运,而在生肖中,生肖属猴的人最适合粉饰门面以旺夫。猴生肖代表机智、灵活和聪明,能够通过各种方式来吸引好运和财富。因此,粉饰门面对于生肖属猴的人来说,有助于提升人气和吸引更多的正能量,为感情生活带来更多好运。...