油炸土豆饼的做法大全 有关油炸土豆饼的做法大全
1、用料:土豆1个,玉米淀粉适量,番茄酱适量,油(都可以)半锅,盐半勺,胡椒粉些许。
做法:
步骤一:土豆洗净削皮切块放入蒸锅里蒸20分钟;
步骤二:把土豆压成泥;
步骤三:往土豆泥里放入玉米淀粉(生粉),番茄酱,胡椒粉和半勺盐;
步骤四:把土豆泥揉成面团;
步骤五:把面团逐一压成小饼;
步骤六:放入锅中油炸;
步骤七:出锅。
2、用料:土豆1个,小葱3棵,火腿2个,胡椒粉少许,精盐少许,玉米淀粉少许,食用油少许。
做法:
步骤一:把土豆起皮切片;
步骤二:放入蒸宝宝蒸15分钟;
步骤三:把蒸好的土豆用勺子压成泥;
步骤四:放入切碎的香葱和火腿片;
步骤五:加少许盐和胡椒粉;
步骤六:加少许玉米淀粉;
步骤七:团成小饼;
步骤八:不粘锅里加少许油,煎至两面金黄。
3、用料:土豆400克,白糖100克,面粉,面包糠,植物油1000克,
做法:
步骤一:土豆去皮切开;
步骤二:放进蒸锅里蒸熟;
步骤三:再用工具压成土豆泥,加入白糖拌匀;
步骤四:倒进适量的面粉揉匀,揉成面团;
步骤五:取适量的面团做成圆;
步骤六:做好的丸子放进面包糠里滚上一层面包糖;
步骤七:再用手心压扁;
步骤八:做好的土豆饼放进油锅里油炸;
步骤九:途中翻面,两面炸黄即成。
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