玉米的好处 玉米的好处是什么?
1、保护视力:玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质,这两种物质是保护眼睛强大的氧化剂,它们可以吸收光线中对眼睛有害的物质,还能帮助我们预防近视,缓解眼疲劳,所以在平时多吃玉米可以辅助保护眼健康。玉米是一种很有营养的食物,适合人们生活中食用。
2、防止便秘:很多人不知道,其实吃玉米可以帮助我们预防便秘,主要是因为玉米种含有丰富的纤维素,这个物质能够增加我们肠胃的蠕动,还能帮助排泄废物防止便秘。并且玉米渣及玉米梗芯对于通便有很好的效果,建议患有便秘的朋友在平时多吃玉米。
3、调节血糖:玉米中含有丰富的烟酸,它是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物之一,可以增强胰岛素的作用。因此,适当用玉米替代主食,有助于调节血糖。
4、护肤养颜:玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
5、抗衰老:玉米中富含谷胱甘肽、维生素E、叶黄素等多种抗氧化物,可有效提高人体的新陈代谢,促进肝脏排出毒素,抑制人体中多余的自由基,有延年益寿的功效。
6、预防心血管疾病:玉米中富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量可高达60%以上,加上玉米又富含多种高含量的维生素。
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