菱角的功效和禁忌 菱角有什么功效和禁忌
1、菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。
2、菱角抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。
3、菱角治子宫癌、胃癌:生菱角肉煮成褐色浓汤,每日用20--30个菱角。汤作2--3次分服。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。
4、菱角粉10--50克,白糖适量,水煎成糊状食用。有清暑解热,除烦止渴,益气健脾,解酒毒作用。适用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症。
5、菱角治赘疣(青年性扁平疣、多发性寻常疣):鲜菱蒂(菱柄),搽擦患处,一日数次。菱角可平息男女之欲火。《食疗本草》指出凡水中之果,此物最发冷气,人冷藏,损阳,令玉茎消衰。
6、菱角缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
7、菱角治头面黄水疮:老菱角煤炭存性,研成细末,用麻油调敷患处。
8、菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,菱角具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。
9、古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。
10、菱角治小儿头部疮毒,亦可解酒:鲜菱草茎120克,水煎服。
11、菱角治痢疾:红菱角晒干研末,空腹服10克,红痢用老酒送下,白痢用米汤送下。
12、菱角减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。
13、菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
14、菱角治食道癌、胃癌:菱角、诃子、薏米、紫藤瘤各10克,水煎服,一日两次。菱角补脾益气健脾,强股膝、健力益气。
15、菱角的禁忌:体虚内寒者不宜生食菱角,菱角不宜同猪肉同煮食用,易引起腹痛。
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