鱿鱼包菜制作方法 制作鱿鱼包菜方法
1、主料:包心菜210克、鱿鱼2个。
2、辅料:干辣椒适量。
3、配料:生抽适量、盐适量、鸡精适量。
4、材料:包心菜。
5、将包心菜清洗一下。
6、放在案板上切开,待用。
7、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
8、随后,将切开的鱿鱼下入沸水中焯一下、捞出待用。
9、烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅。
10、接着,合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。
11、然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
12、最后,加适量的生抽。
13、加适量的盐。
14、加适量的鸡精。
15、调味炒匀,即成。
16、出锅,装盘。
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