白花胶真假怎么判断 辨别花胶真假的方法
1、通透度
这是最基本的特征,如果没有通透度,那么一般都是假的。看通透度最简单的方法就是逆光,看看能否看到手指,也就是能感觉到是透明的一样。
2、纹理纹路
每一种不同品种的白花胶,都有自己独有的纹理,不过有些白花胶纹理比较相似,比如赤嘴和北海公肚,纹理都比较细腻柔顺。假如没有纹路,很死板的一块一块的花胶,那可能就是假的。
3、侵泡
白花胶真假可以通过侵泡来辨别,一般情况白花胶泡到水里,还是完整的,而不会散乱变形。白花胶会随着泡的时间增加,会相应的变大一点,只是有的品种泡了之后变化不明显,不过基本的都会变大。
4、掰开
拿白花胶掰开试试,看看会不会容易断,一般好一点的白花胶掰开会有藕断丝连的感觉,而不会一下子就变成两块。不过厚一点的大个的白花胶就很难掰了。
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