萝卜大虾汤正确的做法 萝卜大虾汤怎么做
1、食材:大虾50克、青萝卜100克。
花生油、醋、葱花、精盐、胡椒粉各适量。
2、做法一:
将萝卜洗净,切成丝。炒锅烧热,加入花生油适量,烧热后,加入葱花,然后再加入大虾,翻炒几下。虾锅中加入适量水和萝卜丝,八成熟时,加入各种调味品烧开即可。
3、做法二:
(1)萝卜切成丝。
(2)锅里上油,油热入加入葱花煸炒出香味后,加入萝卜丝翻炒,然后加适量水。
(3)水开后加入北极虾,粉丝,粉丝快熟时,加入适量盐、鸡精调味,出锅即可。
4、虾富含蛋白质,而萝卜有调理脾胃之功效。
5、选新鲜萝卜,不要用萝卜尾部。
此菜富含优质蛋白质、维生素和纤维素,有补充营养和减肥的双重功效。
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