大蒜怎么保鲜 大蒜如何保鲜
1、把大蒜的条须编成蒜辫挂在窗外或窗边等通风处,这种方法可以保存很久,大蒜还不容易发芽。
2、把大蒜放在一个保鲜袋里面,把袋口扎紧,放进冰箱冷藏。
3、将大蒜晾晒干,堆放在贮藏库或大竹筐内保存,可以保存几个月以上。
4、还可以把大蒜剥掉外皮,全部都剥成一粒一粒的,接下来可以用食用油把这样的一个大蒜粒给腌起来,再放入冰箱冷藏,之所以要放入食用油,是因为食用油有防腐的作用,那么把它放在冰箱里面之后也是可以更容易保存。
5、准备一张纸巾,在上面倒上茶叶,然后用纸巾把茶叶包起来,再把茶叶放进装有大蒜的塑料袋里面,塑料袋扎紧之后放在阴凉通风的地方保存,这样就不用担心大蒜腐烂发霉或者发芽了。
6、将小苏打装到一个干净透气的纱布袋子中,没有纱布袋子也可以用餐巾纸包起来,和大蒜放在一起,扎紧袋口,放置于干燥处,小苏打能够对空气中多余的水分,从而让大蒜处于一种干燥的环境之下,这样大蒜可以保存好几个月。
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