火锅虾丸子怎么做 火锅虾丸子做法
1、主料:虾仁、猪肉馅、鸡蛋。
2、辅料:葱适量、香菜适量、姜适量、胡椒粉适量、盐适量、绍酒适量、花椒适量、盐适量。
3、虾仁洗净挑去虾线,用清水洗净这样虾肉有弹性不粘。
4、虾仁要用刀背剁成蓉这样的虾肉比较腻乎有弹性。
5、虾仁和猪肉馅按照2比1的比例放在一起这样虾肉丸子有嚼头不散。
6、葱切末,姜切末,香菜剁成段。
7、鸡蛋蛋清和蛋黄分离。
8、将蛋清倒入虾蓉和肉馅放入葱、姜末、胡椒粉、盐、绍酒。
9、将馅放入淀粉逐渐加快速度打匀。
10、顺时针打肉馅直至上劲儿这是虾丸有弹性的关键。
11、为了一块下锅,将馅搓成丸子,放入抹好油的盘中待用。
12、锅做热,锅内做油4成热时一下放入虾丸煎。
13、将一面煎至金黄色滚动翻至另一面。
14、直至两面金黄即可装盘,撒少许椒盐、香菜点缀。
-
糖水铺门面用什么颜色最旺
通常,糖水铺的门面会选择使用鲜艳的颜色,比如红色、粉红色、橙色或黄色。这些颜色能够吸引顾客的注意,增加店铺的视觉吸引力,让人联想到甜美、美味和愉快的感觉,有利于吸引更多顾客光顾。同时,门面颜色也要根据当地的文化和地域特点来选择,符合当地人对美食的审美和偏...
-
如何设置主副显示器
要设置主副显示器,首先确保你的计算机具备支持多显示器的能力,包括有足够的视频输出端口和适当的显卡驱动程序。接下来,按照以下步骤进行设置:1.将主显示器连接到计算机的视频输出端口(通常是VGA、HDMI或DisplayPort)上。2.将副显示器连接到计算机的另一个视频输出端...
-
淘米水浇绿萝多久浇一次水
浇水的频率因环境和季节的不同,可能会有所变化。然而,一般来说,淘米水浇水的频率通常为每周一次,或者每隔10天到半个月一次。淘米水作为绿萝的养分补充,不宜过量使用,过多的水可能会导致根部缺氧和病虫害的发生。因此,在浇水前应检查土壤的湿度,并确保土壤表面干燥后再...
-
店铺里面摆什么最旺财
摆放什么东西最旺财这个问题在不同的文化和信仰中可能有不同的答案。一些人相信摆放金银财物可以吸引财运,而另一些人可能认为摆放一些象征财富和繁荣的物品,比如金元宝、招财猫、金蟾等等会有所帮助。然而,最终的决定还是取决于你自己的信仰和偏好。...