喝豆奶的好处和坏处 喝豆奶有什么好处和坏处
1、喝豆奶的好处豆奶,强身健体。它里面含有大量的营养素,为体内需要的物质慢慢的补充上去,所需要的营养物质而得到了补充,继续维持身体的细胞活动。
2、防止糖尿病。肥胖的人的糖尿病的可能性大一点,而豆奶中含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。有些老年人很容易突发高血压,这是一个极大的危险,而豆奶中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质,钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压,确保不会突发。
4、防治冠心病。豆奶中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛,如果能坚持每天喝一碗豆奶,冠心病的复发率可降低一半,老年人们可以多喝一些。
5、防止脑中风。豆奶中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆奶中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症。豆奶中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效,可以预防。
7、防止支气管炎。豆奶所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆奶中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。不过并不会让你回到20岁,他不过能让你的细胞增强活力,
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。所以说,这也是为什么他有“脑健”的称号了,她对大脑的帮助很多,而且很有用。
10、喝豆奶的注意事项,豆奶含有植物雌激素,这会提升乳腺癌的风险,如果你有乳腺癌的家族病史,就需要咨询医生奶能否喝豆奶。
11、用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后,鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合,会产生一种不能吸收的物质,也就白喝了。
12、加红糖。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后,会产生一种变性沉淀物,能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。加的是白糖的话就不会。
13、加蜂蜜。豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。带来麻烦。
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