茶膳食谱

以下是一些茶膳食谱的示例：

1. 绿茶蒸蛋

材料：

2个鸡蛋

1茶匙盐

100毫升水

3茶匙龙井绿茶叶

做法：

1) 将绿茶叶用滚水冲泡5分钟后，捞出滤干备用。

2) 打入鸡蛋，加入盐和水，搅拌均匀。

3) 在碗底放入适量的茶叶，倒入蛋液。

4) 在锅中加入适量的水，将碗放入锅中，用大火蒸10分钟。

2. 花茶沙拉

材料：

生菜叶

西红柿

黄瓜

红萝卜

紫甘蓝

和风花茶叶

柠檬汁

米醋

蜂蜜

橄榄油

盐

做法：

1) 将所有蔬菜洗净切丝备用。

2) 在另一个容器中，将柠檬汁、米醋、蜂蜜、橄榄油和盐搅拌成调味汁。

3) 把蔬菜和调味汁混合在一起，加入和风花茶叶拌匀即可。

3. 桂花糯米藕

材料：

糯米

藕

桂花糖

水

做法：

1) 将洗净的藕切成2-3寸的段（根据个人口感可去皮），用刀把靠上的部分切成“甲子”形。

2) 把糯米洗净后用清水浸泡两小时。

3) 将桂花糖加水煮成糖水备用。

4) 把泡好的糯米放入藕中，再倒入桂花糖水，放入锅中蒸熟即可。

以上是三个简单的茶膳食谱，您可以根据自己的口味和需求进行调整。