绿茶的冲泡手法
绿茶冲泡的手法如下:
1. 准备好干净的茶壶和过滤器,在壶中加入适量的绿茶叶。一般来说,每100毫升的水需要用3-5克茶叶。
2. 使用80摄氏度左右的温水,将茶叶冲洗一遍。这个过程可以去除茶叶表面的灰尘和杂质。
3. 倒掉用来冲洗茶叶的水,然后再次加入80-85摄氏度的温水。在浸泡茶叶的同时,轻轻晃动茶壶,以便茶水的均匀浸泡。
4. 等待1-2分钟后,通过过滤器将茶水倒入杯子中。倒茶时可以将茶壶离开杯子,以避免茶汤过浓。
5. 这样,一杯香气浓郁、清甜可口的绿茶就完成了。如果有需要,可以根据个人口味适当调整茶水的浸泡时间和茶叶的用量。
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