银耳莲子大枣汤的做法
银耳莲子大枣汤是一款滋润养颜的汤品,下面是制作方法:
准备材料:银耳20克、莲子20克、红枣10颗、冰糖适量。
步骤:
1. 将银耳用清水浸泡30分钟,使其变软,然后撕成小片备用。
2. 莲子用清水洗净,红枣用清水泡软备用。
3. 锅中加入适量清水,放入莲子、银耳和红枣。
4. 中火煮沸,然后转小火慢炖30分钟,使得莲子和银耳都变得软烂。
5. 最后加入适量冰糖,慢炖几分钟,直到冰糖完全融化。
6. 关火,让汤稍微凉一下即可。
温馨小贴士:
1. 汤煮的时间不可过长,以免莲子变得过烂,影响口感。
2. 想要汤更甜,可以增加一些红枣的数量。
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