碧螺春毛尖哪个好

这个问题很难一概而论，因为味道口感和质量都受到很多因素的影响，比如茶叶的种植、制作、保存等等。同时，不同人对于茶叶的口感和好坏的评判标准可能也有所不同。

一般来说，碧螺春和毛尖都是优质的绿茶品种，它们的主要区别在于产区和采摘时期。碧螺春主要产于江苏太湖周边地区，是一种春茶，采摘时间较早，茶叶呈现出细嫩的卷曲形状。而毛尖主要产于浙江杭州周边地区，采摘的茶叶叶芽较为肥壮，包覆了细毫，呈现出比较直挺的形状。

当选择碧螺春或毛尖的时候，可以参考以下几个方面：

1. 展示茶叶的外观，好的茶叶外观整齐，叶质嫩绿，芽叶分明。

2. 闻茶香，好的茶叶香气纯正、持久，花香、果香、草香等都有可能。

3. 品尝茶汤，茶汤清澈、柔和、鲜爽，并且口感余韵比较持久。

4. 查看包装和品牌，选择信誉度高、保质期相对较长的品牌。

总之，选择茶叶还是要根据自己的口感和喜好来选择，可以多试几种不同产区、不同时期的茶叶，慢慢找到自己喜欢的一款。