陈年普洱茶怎么喝
陈年普洱茶是指经过多年采摘、整理、储存后的普洱茶,因此味道和香气都更加浓郁,耐泡性也更强。下面是陈年普洱茶的喝法:
1. 清洗茶具,用开水先将茶具冲洗一遍,避免杂质影响口感。
2. 冲泡茶叶,将适量的陈年普洱茶放入茶壶或茶杯中,注入适量的90℃左右的热水,然后快速倒掉,称之为“茶洗”或“冲泡”。在这一步,茶汤中的灰尘和杂质都会被清除。
3. 冲泡茶水,重新注入热水,然后封上茶壶或茶杯盖子,等待1分钟左右。
4. 深呼吸品尝,普洱茶口感会随着陈化时间推移而不同。饮用的时候,可以用鼻子先嗅闻茶汤气味,再品尝饮用,享受茶汤滋味与茶香飘逸的乐趣。陈年普洱茶口感较浓,喜欢略带苦涩的人可以继续放置,稍待时间放入备好的茶盘中,再次冲泡后品尝。
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